ＡＬＧの能書き

　

中国のお茶と茶器について。

　

最近、日本でもブームになっているらしい中国茶。

しかし果たして、そうして中国茶を飲んでいる人のうち

どのくらいの人たちが

本当の中国茶を知っているのでしょう？

　

こう書くと、

私がいかにも専門的に勉強した人間のようですが

そういうわけではありません。

私がいかにも中国茶をよく知っていそうですが

そういうわけでもありません。

中国茶を飲む人はすべからく中国茶に精通していなければいけないかというと、

もちろんそんなはずはありません。

おいしいものに出会い、おいしいと思うことができればいいのです。

　

しかし日本という国にあって、

おいしく、本当の中国茶を飲むことは

相当に難しいことのようです。

　

なかには、まったく端にもかからないようなお茶を

高級茶と銘打って売っている業者もいるかもしれません。

日本のデパートで買う茶器の

どこを見て買えばいいのかもわかりにくいことでしょう。

ひどい茶器を売っているかどうかもわからないのですから。

　

しかし、それはそれで仕方のないことと思っています。

大きな商売ですから。

　それに｢ホント〜〜〜〜｣においしいお茶はわれわれ普通の人には買えません。

　

でも

ちょっとさびしいです。

　

そこで、

一つ一つ自分の目で見て、自分の舌で感じて、

値段に関係なくいいと思えるものを皆さんに紹介することで、

中国のお茶というものを皆さんに正しく、

深く知っていただくための一助になればよいと、

このＨＰを作ってみました。

　

たいした知識があるわけでもなく、

たいした舌を持っているわけでもない私ですが、

おいしいものをおいしいと思うことだけはできます。

おいしくないものをおいしくないということもできます。

ただそれだけですが、

皆さんの中国茶に対する興味・好奇心に対して、

ちょっとだけ

ご満足いただけるよう努力したいと思います。

　

それでは、つたないこのサイトですが、

ごゆっくりご覧くださいませ。